いまや「おいしい牡蠣」の代名詞にもなっている、厚岸産牡蠣。身はぷっくりと厚みがあって、濃厚なコクと上品な甘みが際立っているのが特長です。〈おうちで釧路〉では数ある生産者のなかでも、地元の人たちや個人経営の飲食店など、牡蠣の味をよく知る方々が「厚岸の牡蠣はここが一番！」と太鼓判を押す、風穴水産の牡蠣をお届けします。サイズは生食で満足感のあるL（90g以上）、火を通しても食べごたえたっぷりの2L（120g以上）、とにかく大きさにこだわりたい！という方におすすめの3L（150g以上）の3つからお選びいただけます。48時間紫外線殺菌した殻付き牡蠣を冷蔵便で直送するので、鮮度も抜群です。 牡蠣のむき方はコチラ→ https://ouchide946.base.ec/p/00006

釧路地方の最東端・浜中町の海で育った天然昆布だけをエサに養殖された、老舗料亭や高級寿司店も認めるエゾバフンウニです。いろんなエサを食べる天然うにと違って、養殖うには稚うにのときから昆布のみを食べて育つため、身入りがよく、甘みも濃厚。新鮮なうにを殻付きのままお届けするので、うに本来のおいしさをダイレクトに味わうことができます。とろりとした口どけと、上品なうまみは、一度食べたらほかのうにを食べられなくなってしまほど。値段は少々張りますが、それくらい特別なうになのです。

※牛乳豆腐はご注文を頂いてから、酪農家さんが１つひとつ手作りしています。 週末に製造し、月曜日に発送させて頂きますので、到着まで少々お時間いただいております。 商品が届くまで、楽しみにお待ちくださいませ。 酪農家にとっては馴染みがありますが、一般的にはなかなかお目にかかれない特別なごちそう、牛乳豆腐。搾りたての生乳を使って、酪農家が自らその味を再現したのが「みるふちゃん」です。さっぱりしているけれどもコクがあって、豆腐とチーズのいいとこ取りをしたような味わい。そのまま食べてももちろんおいしいですが、加熱するともちっとした食感に。和洋中いろんな料理に取り入れられるうえ、栄養価も高いので、牛乳嫌いのお子さんや牛乳をたくさん飲めないお年寄り、塩分の気になる方にもおすすめしたいヘルシーフードです。

※牛乳豆腐はご注文を頂いてから、酪農家さんが１つひとつ手作りしています。 週末に製造し、月曜日に発送させて頂きますので、到着まで少々お時間いただいております。 商品が届くまで、楽しみにお待ちくださいませ。 酪農家にとっては馴染みがありますが、一般的にはなかなかお目にかかれない特別なごちそう、牛乳豆腐。搾りたての生乳を使って、酪農家が自らその味を再現したのが「みるふちゃん」です。さっぱりしているけれどもコクがあって、豆腐とチーズのいいとこ取りをしたような味わい。そのまま食べてももちろんおいしいですが、加熱するともちっとした食感に。和洋中いろんな料理に取り入れられるうえ、栄養価も高いので、牛乳嫌いのお子さんや牛乳をたくさん飲めないお年寄り、塩分の気になる方にもおすすめしたいヘルシーフードです。

※牛乳豆腐はご注文を頂いてから、酪農家さんが１つひとつ手作りしています。 週末に製造し、月曜日に発送させて頂きますので、到着まで少々お時間いただいております。 商品が届くまで、楽しみにお待ちくださいませ。 酪農家にとっては馴染みがありますが、一般的にはなかなかお目にかかれない特別なごちそう、牛乳豆腐。搾りたての生乳を使って、酪農家が自らその味を再現したのが「みるふちゃん」です。さっぱりしているけれどもコクがあって、豆腐とチーズのいいとこ取りをしたような味わい。そのまま食べてももちろんおいしいですが、加熱するともちっとした食感に。和洋中いろんな料理に取り入れられるうえ、栄養価も高いので、牛乳嫌いのお子さんや牛乳をたくさん飲めないお年寄り、塩分の気になる方にもおすすめしたいヘルシーフードです。